業界分析レポート
Industry Analysis Report
外食産業マーケティング便覧 2025 No.2
■ 目次
調査結果サマリー 1
F. 料飲店 5
58.居酒屋/炉端焼 13
59.（やきとり専門店） 18
60.（串カツ/串揚げ専門店） 23
61.ビアレストラン 27
62.（クラフトビールレストラン） 31
63.ディスコクラブ 35
64.カフェバー/ショットバー 39
65.スナック/クラブ/パブ 43
G. 喫茶 47
66.コーヒーショップ 55
67.喫茶店/コーヒー専門店 60
68.紅茶専門店 65
69.フルーツパーラー 69
70.ジュース＆ティースタンド/カフェ 73
H. 交通機関 79
71.列車内食 86
72.機内食 90
73.（有料道路SA/PA） 93
74.客船食堂 96
I. レジャー施設 99
75.ゴルフ場 106
76.スキー場 109
77.健康ランド/スーパー銭湯 112
78.レジャーランド 115
79.野球場 118
80.映画館/シネコン 122
81.ギャンブル場 126
82.カラオケボックス 130
83.複合カフェ 135
84.水族館/動物園 138
J. 宿泊宴会場 141
85.ホテル 148
86.（ビジネスホテル） 152
87.（シティホテル） 156
88.（リゾートホテル） 160
89.結婚式場/宴会場 163
90.旅館 167
K. 弁当/給食 171
91.産業給食 178
92.学校給食 182
93.病院給食 185
94.高齢者福祉施設給食 189
95.（有料老人ホーム） 193
96.幼稚園/保育所給食 196
97.学生食堂 199
98.仕出し弁当 202
99.ケータリング 205
L. テイクアウト 209
100.テイクアウト弁当 217
101.デリカショップ 221
102.（百貨店デリカ） 226
103.おにぎり 230
104.テイクアウトずし 234
105.ベーカリーショップ 238
106.量販店デリカ 243
107.CVSテイクアウトフード 248
108.（CVSカウンターFF） 253
109.（CVSカウンターコーヒー） 257
110.スイーツ店 261
111.（百貨店スイーツ店） 266
112.（シュークリーム専門店） 270
113.たこ焼き類 274
114.（たい焼き専門店） 279
M. ホームデリバリー 285
115.宅配ピザ 293
116.宅配ずし 298
117.宅配釜飯 302
118.病者/高齢者食宅配 306
售价 ： 11,200元人民币（含増値税）
出版日期 ： 2025年5月23日
页数 ： 310
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